Интернет-магазин муки и товаров для пекаря

Ингредиенты для выпечки, хлебопекарная мука, инструменты для выпечки, онлайн курсы хлеба

Интернет-магазин муки и товаров для пекаря

Ингредиенты для выпечки, хлебопекарная мука, инструменты для выпечки, онлайн курсы хлеба

Все виды и сорта цельнозерновой муки — гречневая, овсяная, льняная… можно считать диетической мукой. Но только при их правильной обработке.

Мука из льняных семечек Polezzno фото

Мука из льняных семечек Polezzno™

Натуральный диетический продукт без глютена и ГМО
Шелуха семян подорожника Polezzno фото муки псиллиум

Псиллиум или мука из семян подорожника от производителя Polezzno™

Чистая клетчатка. Также помогает сделать выпечку пышнее без использования яиц и соды.
Клетчатка подорожника фото

Клетчатка шелухи семян подорожника Baraka™

В упаковке с зиплоком. Используется для выведения токсинов из организма и мягкой чистки ЖКТ.
Мука гречневая Беловодье фото

Мука гречневая Беловодье™

Мука из зелёной гречки цельнозерновая БИО Чёрный хлеб фото 500 г

Мука цельнозерновая гречневая органическая Чёрный хлеб™

Экологический сертификат «Чистые Росы Био» от СтО «Агрософия»
Мука ячменя Беловодье фото

Мука ячменя Беловодье™, 500 г

Мука ячменная Образ жизни™, 500 г, Россия

Мука из полбы обойная Лукоморье

Мука из полбы обойная Лукоморье™

Грубый помол. При воспроизводстве полбы КФХ Беловодье использовало семена коллекции Н.И. Вавилова от Всероссийского Института Растениводства Санкт-Петербурга.
Мука из полбы Вастэко

Полбяная мука Вастэко™

Полбовая мука Компас здоровья™

Кукурузная мука Вегана фото

Мука из кукурузы Вегана™

Диетический продукт
Соевая мука Гарнец фото

Соевая мука Гарнец™

Из термически обработанной и обрушенной сои (дезодорированная)

Кокосовая био мука Tropicai от King Island, Германия

Гречневая мука Гарнец фото

Гречневая мука Гарнец™

Мука из пропаренной коричневой гречки. Годится для изготовления всех видов хлеба, в том числе безглютенового. Из её также можно изготовить растительное гречишное молоко. Советуем применять в хлебе в соотношении не более 1:3 от основного вида муки.
Мука кунжута фото

Кунжутная мука Масляный король™

Муку семян кунжута можно использовать в рецептах безглютенового хлеба, чтобы увеличить питательную ценность изделия.
Порошок льня Trawa фото

Семена льна обезжиренные молотые Trawa™

Продаются в металлической тубе, которую впоследствии можно использовать для хранения семян, муки и специй на вашей кухне.
Черемуховая мука фото

Черемуховая мука Гарнец™

Сушёный молотый порошок черемухи для знаменитого черемухового торта. Редкий вид безглютеновой низкоулгеводной кондитерской муки
Гороховая мука Гарнец фото

Гороховая мука Гарнец™

Льняной порошок Гарнец фото

Льняной порошок Гарнец™

Подходит для профилактических и лечебных целей. Хороший стимулятор ЖКТ. Можно добавлять в выпечку, супы, каши и соусы.
Мука киноа фото

Эко-мука из киноа Ufeelgood™

Идеальный источник клетчатки
Кукурузная мука Образ Жизни фото

Цельнозерновая мука кукурузы Образ жизни™

Пакет с прозрачным окном. В помол идёт зерно кукурузы с эндоспермом, зародышом и оболочкой
Льняная мука фото

Мука льна для похудения Компас здоровья™

Применяйте лён в различных блюдах или съедайте ложку запаренной кипятком льняной муки натощак, чтобы улучшить перистальтику кишечника. Если вы никогда не использовали лён с утра, протестируйте, как поведёт себя ваш организм в субботу или воскресенье, чтобы избежать неожиданностей в рабочие дни.
Кукурузная мука без глютена Гарнец фото

Кукурузная мука без глютена Гарнец™

Смолота из цельного зерна кукурузы. Поставляется в бумажной упаковке. Считается безглютеновым продуктом. Применяется в смеси с другими видами муки. В чистом виде мука в хлебе или другой выпечке может давать одновременно горький и сладкий привкус.
Мука миндаль Royal Forest фото

Миндальная мука без глютена, Royal Forest™

Пакет с застёжкой. Бланшированная.
Мука Durum

Мука из твёрдых сортов пшеницы, Garnec™

Специальная мука для улучшения свойств теста и усиления питательной ценности изделий. Содержит белок более 13 г
Миндальная мука Polezzno 100 грамм

Миндальная мука кето Polezzno™

Используется в блюдах для кето-диеты.
Амарантовая-мука-Образ-Жизни

Мука из семян амаранта Образ жизни™

Пачка с прозрачным окошком.
Овсяная диетическая мука

Овсяная мука диетическая от производителя Чёрный хлеб™

Имеет органический сертификат и выращена без применения вредных веществ. Цельнозерновой премиум-продукт со сроком хранения 4 месяца. Доступна для покупки в крафтовых пакетах с окном. Рецепт на обратной стороне пачки. Смолота на каменных жерновах австрийской мельницы.
Где купить кокосовую муку для кето-диеты

Кокосовая кето-мука Baraka™

Страна-производитель — Шри-ланка. Отличный ингредиент с высоким содержанием белка, без примесей. Годится для выпечки печеньев-кокосанок, сырников и других десертов. Можно использовать в качестве панировки (панировочных сухарей).
Мука из обезжиренного миндаля

Мука из обезжиренного миндаля Trawa™

Белок, кальций и витамин E для вашего здоровья. Туба 500 мл
Мука нут образ жизни

Нутовая мука цельносмолотая Образ жизни™

Источник растительного белка, а также клетчатки, различных витаминов и минералов. В упаковке с прозрачным окном весом 500 г и 1,5 кг. Бесплатная доставка при заказе любых видов муки на сумму более 2 000 рублей.
Купить тыквенную муку

Тыквенная мука Масляный король™

Белковая мука (до 40% от общего веса) очень активно действует на организм человека. Добавляйте её в выпечку, запеканки, супы.
Где купить кукурузную муку

Кукурузная мука Garnec без глютена

Упаковка 500 г
Мука из семян льна фото

Мука из семян льна Компас Здоровья™

Лён выращен на Алтае. Подходит для диетической и безглютеновой выпечки. В хлебе создаёт клейкий каркас и увеличивает срок хранения изделия.
Льняная мука фото

Льняная мука диетическая Компас здоровья™, российское производство

Поставляется в картонной коробке, внутри которой лежит буклет с кулинарными рецептами полезной выпечки. Вес продукта — 300 граммов.
Мука из зелёной гречки фото

Мука из зелёной гречки Garnec™, российский завод

Гречка Гарнец не пропаривается перед помолом в муку, поэтому сохраняет всю пользу зерна. Поставляется в бумажных пакетах весом 500 г.
Мука амарант фото

Амарантовая мука Royal Forest™

В прозрачной упаковке с зиплоком 200 гр муки семян амаранта
Рисовая мука цельнозерновая, фото

Мука рисовая цельнозерновая без глютена ГОСТ, Гарнец, бумажный пакет 500 г

Получают помолом цельного риса, не нагревая её выше 40 °C

Мука цельнозерновая Helsinki Mills пшеничная, упаковка 1 кг, Финляндия, органик-сертификат

Мука из цельнозерновой пшеницы

Мука пшеничная цельнозерновая органическая Чёрный хлеб, крафтовый пакет с окном 500 г

Остаток на сите 710 мкм: 25%. Число падения — 364 с. Качество сырой клейковины, условных единиц прибора ИДК — 69 (I группа). Массовая доля золы в пересчёте на сухое вещество — 1,99 %. Изготовлена по ТУ 9293-001-37358417-2014 и СтО АГРОСОФИЯ.
Цельнозерновая спельтовая мука

Цельнозерновая спельтовая мука Alce Nero

Ржаная мука цельносмолотая обдирная Кудесница

Ржаная мука Образ жизни

Цельносмолотая ржаная мука Образ жизни

Ржаная цельнозерновая мука Чёрный хлеб

Ржаная цельнозерновая мука Чёрный хлеб™

Российский производитель с полным циклом производства — от поля до прилавка. Органический сертификат. Доступны упаковки по 500 г, 1 кг и 2 кг. Чем больше фасовка, тем меньше стоимость 1 килограмма.
Мука из ячменя виды

Мука из ячменя цельнозерновая органик «Чёрный хлеб», пакет 500 г

Бесплатный тренинг по хлебу на закваске

БЕСПЛАТНЫЙ ОНЛАЙН-ТРЕНИНГ: хлеб на закваске. Уроки-курсы

Хотите бесплатно научиться печь вкусный и полезный домашний хлеб на закваске дома за 7 дней? Регистрируйтесь на онлайн-тренинг. Рецепты, которые вы сможете освоить за эти 14 уроков: закваска для хлеба, латвийский кисло-сладкий хлеб, итальянские чириолы, булочки с корицей синнабоны.
Школа хлеба на закваске Корнышовых — промокод на скидку

Школа хлеба на закваске

Быстрый старт — 5 уроков по выведению закваски для хлеба. Пошаговые короткие видеоуроки. Онлайн-помощь пекарей и оперативные ответы на вопросы. Все тонкости хлеба на закваске в вебинарах по выходным. Безлимитный по времени доступ к курсам при их приобретении.

Цельносмолотый продукт содержит в своем составе полезные отруби — облочку зерна, в которой содержатся все самые важные вещества. Они более грубые и поэтому помогают кишечнику хорошо выводить токсины и другие ненужные для организма человека вещества. Поэтому такую муку и называют диетической.

Диетическая мука необязательно должна помочь похудеть, она используется также для нормализации состояния организма в болезни или относительно здоровом состоянии.

У муки для диет разная калорийность, содержание витаминов и питательная ценность. Выбирайте и используйте ту муку в рецептах, которая оптимально поддержит ваши стремления изменить своё состояние.

Для кето-диеты, диеты Дюкана и других видов питания подходят следующие виды муки — вся цельнозерновая, овсяная, льняная, конопляная, амаратновая, тыквенная, гречневая, ржаная.

Показ всех 12 элементов