Интернет-магазин муки и товаров для пекаря

Ингредиенты для выпечки, хлебопекарная мука, инструменты для выпечки, онлайн курсы хлеба

Интернет-магазин муки и товаров для пекаря

Ингредиенты для выпечки, хлебопекарная мука, инструменты для выпечки, онлайн курсы хлеба

Наш обзор онлайн-школ ремесленного хлеба включает краткую информацию об особенностях обучения, цены, сайты, где можно учиться печь хлеб.

Современный пекарь — онлайн-курс Егора Грицака

Где учиться печь хлеб

Узнайте, как приготовить закваску, хранить её, кормить и применять для создания теста. Своими руками вы сможете испечь 15 видов хлеба. 22 теоретических и практических урока помогут освоить все элементарные шаги и получить свой вкусный опарный хлеб. По окончании учёбы можно получить сертификат.

Стоимость — 3000-10000 руб.

сайт— egor.team

Живой хлеб — онлайн-школа выпечки на закваске Ирины Мальцевой

Где учиться печь хлеб

Регистрируйтесь на обучающей платформе, чтобы смотреть уроки, скачивать списки и чек-листы и учиться печь хлеб на закваске. В школе Ирины проходят обучение студенты из 15 стран мира. Для новичков предусмотрен бесплатный стартовый модуль.

Стоимость — от 0 до 15 000 руб.

сайт — inklukva.ru

Bread&Bread — учитесь печь хлеб в онлайн-школе Сергея Кириллова

Где учиться печь хлеб

Автор школы опирается на научные исследования о хлебопечении, отвечает на трудные вопросы и обещает безлимитную поддержку учеников. Формат подойдёт, как начинающим, так и опытным пекарям. Курсы доступны для приобретения в записи.

Стоимость — 500-2500 руб.

нет бесплатного периода
Сайт — breadandbread.ru

BreadSchool — онлайн-школа по выпечке ремесленного хлеба Олега Пекаря

Вы научитесь печь хлеб без применения промышленных дрожжей в домашней духовке и в русской печи. Олег даёт возможность пройти стажировку в действующей пекарне, помогает построить своё дело после завершения обучения и продвигает своих учеников на своих интернет-ресурсах.

Стоимость — от 6 до 60 тысяч рублей

без возможности начать бесплатно
сайт — breadschool.ru

Oh My Bread — школа здорового хлеба Анны Кучкиной

Свой первый хлеб с тонкой хрустящей корочкой вы испечёте уже через неделю. В программе предусмотрено 3 модуля — от начального до профессионального. Каждый, кто купит курс, получает индивидуальное сопровождение.

Стоимость — от 4900 до 12000 руб.

бесплатного периода нет
сайт — ohmybread.ru

Bread Website — онлайн-школа ремесленного хлеба

Польза для здоровья, хобби для души и хлеботерапия — возможные причины, почему вам нужно учиться в этой школе. 10 минут видео в день, 30 минут активного участия и вы освоите сразу несколько видов хлеба — пшеничный, ржаной, тартин, Бородинский и другие.

Стоимость — 64 евро/1 месяц обучения

4 бесплатных урока
сайт — bread.website

Хлеб каждому дому — курс по выпечке бездрожжевого цельнозернового хлеба на закваске

Программа Марии Василевской имеет только 1 модуль. Курс реализуется в формате еженедельных прямых эфиров.

Стоимость — 6900 руб.

без возможности пробного периода
сайт — lp.pastry-school.online

Школа “Правильная выпечка хлеба”

Учитесь печь более 15 сортов натурального хлеба в домашних условиях с Инной Горобец из г. Калининграда. Программа-интенсив включает все необходимые этапы разработки хлеба без покупки специального оборудования.

Стоимость — 6900 руб.

без опции бесплатного старта обучения
сайт — domashniy-hleb.ru

Bread School — авторская программа Александры Савельевой

Видеоуроки “от простого к сложному” помогут учиться печь хлеб на закваске. Доступ к курсу предоставляется на 2 месяца. Пекарь проверяет все ваши домашние задания и помогает справиться с трудностями хлебопечения.

Цены от 3490 до 6999 руб.

нет бесплатного модуля
сайт — bread-school1.ru

Буханка — онлайн-школа хлеба на закваске от Анны Федосеевой

После регистрации вы получите доступ к странице с уроками. Здесь вы сможете ознакомиться с каждым уроком. Если у вас возникнут вопросы до приобретения урока, вне стесняйтесь задать их через форму обратной связи. Один урок — это выпечка одного вида хлеба от начала и до конца. Каждое занятие состоит из двух файлов — непосредственно видеопроцесс и дополняющий его текстовые файлы в формате PDF. После оплаты вам будут автоматически предоставлены ссылки для их скачивания. База уроков постоянно пополняется и вы всегда сможете найти для себя что-то новое и интересное. Автор школы старается делать процесс выпечки простым и понятным, с вкусным результатом.

Стоимость — от 365 руб. за рецепт

1 бесплатный урок
Сайт — buxanka-uroki.ru

Зерно — онлайн-школа пекарского искусства Ахмеда Али-заде

Где учиться печь хлеб

В курсе ремесленного хлебопечения речь будет идти о четырёх главных блоках. Изучите их, чтобы владеть профессией пекаря. Первый блок — теоретический. Он объясняет, как использовать ингредиенты, их физические и химические свойства. Также в них говорится о биохимии хлеба, процессах брожения в заквасках и опарах. Ведь это является сутью и центром хлебной технологии. Вы овладете пекарской математикой и поймёте, что такое пекарский процент. Это поможет компоновать и пересчитывать любые рецепты. Второй блок — о классическом пшеничном хлебе. Третий — о заварках и ржаных хлебах. Четвёртый модуль посвящён хлебам с добавками (семечками, специями, овощами, фруктами и пр.)

Стоимость — 8000-24000 р.

нет пробного периода
Сайт — zernoschool.online

Где учиться печь хлеб офлайн

Организаторы очных мастер-классы