Благодаря росту популярности различных кулинарных и хлебопекарных проектов с участием мировых звёзд на различных телеканалах, по всему миру наблюдается всплеск запросов на продукцию ремесленных пекарен. Бизнес отказывается от массового производства и хочет вводить в продажу так называемый “артизанский” (от англ. artisan — ремесленный) хлеб на закваске. Как открыть пекарню с нуля пошагово без опыта, рассказываем в этой статье.
Отличный способ съесть все овощи из холодильника — это превратить их в хлеб.